Thứ Hai, 25 tháng 7, 2016

10 bí quyết giúp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi và lâu hơn

1. Các loaị bánh kẹo mọng nước

Trước tiên, là cách bảo quản các loại thực phẩm trái cây mọng nước như nho, dâu, đào …, đặc điểm của các loại quà bánh này là chúng rất dễ bị hư khi xúc tiếp với nước trong một thời gian, hoặc bị tác động bởi các trái bị hư khác. Cho nên trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn phải đảm bảo rằng chúng không quá mềm, úng, bị nứt và rỉ nước. Và khác biệt là dâu tây, chúng rất dễ bị úng, bởi vậy bạn nên chú ý, kiểm tra kỹ càng trước khi cho vào tủ lạnh.

B vo ngn mt t lnh v hn ch trnh nc

Bỏ tham gia ngăn mát tủ lạnh và hạn chế giễu giảm thiểu nước

Để hạn giễu cợt việc ăn uống bị hư hỏng, bạn nên để bên dưới chúng một lớp khăn giấy (vì khăn giấy có tài năng thấm hút nước tốt), và một lớp bọc nhựa mỏng mảnh (để hạn dè bỉu nước tràn tham gia gây hỏng quà bánh) trước khi cho tham gia tủ lạnh. Hạn chế giễu để trực tiếp với bề mặt kệ tủ lạnh.

2. Các loại rau thơm

Khi mua rau thơm về nhà bạn nên đặt tham gia trong hộp nhựa có lót lớp giấy và có nắp đậy cẩn thận, đào thải đi các lá bị úng, hư hại, sau đó cho vào trong tủ lạnh. Xem xét trước khi cho tham gia trong tủ lạnh, bạn phải đảm bảo là rau không bị ẩm thấp, vì môi trường ẩm có thể gây úng và làm cho rau bị hư.

m bo rau khng b thm nc trc khi b vo t lnh

Đảm bảo rau không bị thấm nước trước khi bỏ tham gia tủ lạnh

Rau thơm có thể được bảo quản tới nhị tuần nếu như được bảo quản như trên. Đặc biệt, rau thơm thường có mùi rất nồng, việc đậy nắp bí ẩn sẽ hạn chế việc bay mùi ra khắp tủ lạnh, ám mùi tham gia các loại thực phẩm khác.

3. Hành tây, hành tím

Hnh ty c th b h nu khng c bo qun ng cch

Hành tây có thể bị hư nếu không được bảo quản đúng bí quyết

Hành tây và hành tím là nhì loại thực phẩm khác biệt, chúng cũng có thể bị hư ví như như thường được bảo quản đúng phương pháp. Bạn nên để hành tây và hành tím ở môi trương thoáng mát, khô ráo. Bạn cũng có thể cất trữ chúng trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, hoặc cửa tủ lạnh (vì cửa tủ lạnh là nơi nóng nhất tủ). Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng có thể mất đi hương vị giả dụ để trong không gian nhiệt độ lạnh, vì thế bạn chỉ nên để tham gia trong tủ lạnh khi cần bảo quản lâu ngày.

4. Chuối

Khng nn mua chui chn cng lc vi nhau

Không nên tậu chuối chín cùng lúc với nhau

Nên hạn chế tìm cả nải chuối lớn. Tại sao ư?. Tại vì giả dụ bạn mua cả nải chuối lớn, chúng sẽ chín song song, bạn sẽ chẳng thể ăn kịp và dẫn tới hư hỏng đáng tiếc nuối. Thay vào đó bạn nên sắm các trái có độ chín không giống nhau, để chuối luôn được tươi ngon, và bạn cũng không cần lo về điều ăn “cho kịp” để không chúng sẽ hư. Và bạn cũng có thể bảo quản chuối chín vào trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, chuối sẽ giữ được lâu hơn, hương vị lạnh sẽ làm chuối có vị ngon hơn đầy đủ.

5. Khoai tây

Tiếp theo là một loại củ cũng khác biệt đó là khoai tây. Khi tậu khoai tây về bạn nên để chúng ra ngoài bịch, và để nơi thoáng mát. Hạn chế để chúng tiếp xúc với không gian ẩm mốc, vì chúng sẽ có thể lên mầm và hư hỏng. Bạn nên bảo quản khoai tây trong ngăn dưới tủ lạnh, vì ở khu vực này, nhiệt độ thoáng mát, thích hợp để bảo quản khoai tây.

 ni thong mt trnh nh sng mt tri

Để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời

Tuy nhiên, bạn nên hạn chế nhạo bỏ khoai tây trong tủ lạnh, mà nên để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

6. Ớt, tỏi

Ớt và tỏi là nhì loại gia vị chẳng thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào của gia đình người Việt. Tất cả mái ấm nào cũng có dự trữ sẵn một lượng ớt, tỏi sẵn trong nhà. Dĩ nhiên chẳng hề người nào cũng biết phương pháp bảo quản chúng sao cho đúng.

Thc phm gip tng hng v cho mn n

Thực phẩm giúp tăng hương vị cho món ăn

Để bảo quản chúng được lâu hơn, bạn nên để nó trong hộp đựng, hoặc bịch nhựa, và để ở cửa tủ lạnh, hoặc ngăn kéo trong tủ, lưu ý là không nên để trong không gian ẩm ướt hoặc có nước. Dĩ nhiên, tốt hơn hết bạn nên bảo quản chúng ở không gian thông thường, hạn nhạo báng bỏ vào tủ lạnh. Chỉ cần thao tác dễ chơi đó, bạn đã có thể bảo quản một lượng tỏi, ớt đủ cho cả mái ấm khi cần đến rồi nhé!.

7. Cam, quýt, bưởi.

Nn  chng  nhng ni ti

Nên để chúng ở những nơi tối

Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng rất dễ bị khô khi bị lột hết vỏ ngoài, vì thế nên để cả vỏ khi bảo quản trong tủ lạnh, để thực phẩm vẫn giữ được vị tươi ngon. Một đặc điểm nữa là bạn nên bảo quản ở trong môi trường tối, hoặc bảo quản chúng trong một túi nhựa sẫm màu trước khi bỏ tham gia trong tủ lạnh.

8. Măng tây

Bạn có thể bảo quản măng tây bằng nhị cách thức:

Bn c th bo qun mng ty bng hai cch

Bạn có thể bảo quản măng tây bằng hai cách thức.

Cách thức 1: Nếu như bạn dùng trong vòng trong khoảng 2-3 ngày. Bạn ngâm gốc măng tây trong tô nước lạnh từ 5-7 phút, sau đó bạn quấn măng tây trong giấy và cho tham gia ngăn mát tủ lạnh.

Cách thức 2: Với cách thức này, bạn có thể bảo quản măng trong thời gian một tuần. Bạn sử dụng bọc nhựa bảo quản giải khát, quấn quành bó măng tây. Xem xét là không được để nước dính vào, vì có thể gây hư hỏng. Sau đó bạn ngâm gốc măng tây tham gia trong một ly nước, mực nước cao khoảng 5cm. Sau đó cho cả măng tây và cốc nước vào trong ngăn mát tủ lạnh.

9. Cà chua

Bn nn  c chua tr v nhit  bnh thng trc khi n

Bạn nên để cà chua trở về nhiệt độ chung trước khi ăn

Bạn không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì chúng sẽ không khiến cho cà chua chín và ví như cà chua đã chín đều, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Chú ý là trước khi đóng gói thức năng, bạn nên “xả lạnh” trước khi ăn sống hoặc đóng hộp thức uống.

10. Táo và bơ

Phun mt t nc chanh vo trc khi bo qun

Phun một ít nước chanh tham gia trước khi bảo quản

Để giữ cho táo và bơ không bị chuyển thành màu nâu, bạn phun một ít nước chanh tham gia và đậy kỹ bằng hộp nhựa, sau đó bỏ chúng vào ngăn mát tủ lạnh. Và nên là ngăn chuyên dụng đựng rau để giảm thiểu mất nước và giữ cho bánh kẹo được giữ lâu hơn, trọn vị hơn.

Qua “10 phương pháp giúp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi và lâu hơn”, Điện máy XANH hi vọng sẽ giúp cho thực phẩm của quý khách sẽ được bảo quản đúng cách thức. Giờ đây bữa cơm mái nhà sẽ ngày càng tăng hương vị, ngon miệng hơn, tươi ngon hơn nhờ vào thực phẩm tươi ngon.


Xem tại: Giải pháp vệ sinh an toàn thực phẩm

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét