Trên hoạt động mua bán đang loàn tin tức Nano Curcumin hỗ trợ trị ung bướu, Phó giáo sư Phạm Hữu Lý, viện Hàn lâm Khoa học và Kĩ nghệ vn nói gì?
Bây giờ, Nano Curcumin đang trở thành điểm sáng, bước đột nhiên phá về việc mang kĩ nghệ hiện đại để nâng tầm giá trị các thảo dược truyền thống. Qua thực tế dùng cũng được đa dạng bệnh nhân tin dùng và bình chọn cao. Nhưng hiện nay trên hoạt động mua bán có quá đa dạng item tuyên truyền có Nano Curcumin, vậy khiến thế nào để người tiêu dùng hiểu và chọn lựa được sản phẩm tốt nhất? Phóng viên đã có cuộc mua bán với PGS-TS Phạm Hữu Lý, Phó chủ toạ hội đồng công nghệ, Viện Hàn lâm Kỹ thuật - Kĩ nghệ vn (Viện HLKHCNVN), người có phổ biến năm phân tích về công nghiệp nano, để giúp bạn đọc hiểu kĩ hơn về điều này.
 |
| PGS-TS Phạm Hữu Lý, Phó chủ toạ hội đồng khoa học, Viện Hàn lâm Kỹ thuật - Công nghiệp VN |
- Thưa Phó giáo sư, vì sao ông và các cộng sự lại đưa kĩ nghệ nano vận dụng trong ngành thực phẩm công dụng cụ thể với vật phẩm Nano Curcumin nhằm cải thiện sức khỏe?
Chúng tôi khởi đầu phân tích công nghệ nano trong khoảng những năm 90 của thế kỷ trước dưới buộc phải của GS viện sỹ Nguyễn Văn Hiệu. Chúng tôi nhận thấy đây là công nghệ đương đại hàng đầu, khác lạ có vai trò cần thiết trong ngành y dược học
Công nghiệp nano giúp tăng độ hòa tan của các dược chất ít tan, cải thiện sự kết nạp của tế bào, nâng cao sinh khả dụng, giữ ổn định nồng độ trong máu, trong khoảng đó tăng hiệu quả trị bệnh.
Nghệ tiến thưởng được sử dụng trong khoảng hàng nghìn năm nay tại các nước phương Động trong đó có vietnam vì kỹ năng chữa đa dạng loại bệnh, và khi công nghệ tạo ra, các nhà kỹ thuật đã chứng minh curcumin, tinh chất nghệ tiến thưởng có phổ quát hoạt tính sinh học quý như kĩ năng chống viêm, giảm đau, kháng khuẩn, với tốc độ cao lành tổn thương, tiêu diệt gốc tự do, chống ung thư
Mặc dầu, các tìm hiểu thí nghiệm cho thấy kỹ năng trị liệu hoàn hảo đó của curcumin, tuy nhiên thử thách lớn nhất là curcumin ít tan trong nước, sử dụng đường uống chỉ hấp thu 2-3% tham gia máu, nên curcumin chưa được vận dụng đa dạng trong phòng và trị bệnh
Và kĩ nghệ nano là khí cụ hữu hiệu nhất để phá vỡ sự cản trở đó. Nano Curcumin đã phát hành bước đột nhiên phá, giúp nâng tầm giá trị tinh chất nghệ.
- Thưa PGS, sau sự ra đời của Nano Curcumin đầu tiên do Viện HLKHCNVN sản xuất, hiện trên thị trường hiện có vài item Nano Curcumin, vậy item của Viện HLKHCNVN có gì đặc biệt?
Viện HLKHCNVN là doanh nghiệp trước tiên tại VN sản xuất thắng lợi Nano Curcumin bí quyết đây 2 năm. Đến 04 tuần 9/2013 Viện HLKHCNVN đã chuyên giao nguồn chất liệu Nano Curcumin tổ chức kinh doanh dược mỹ phẩm CVI đưa vào đóng gói và phân phối tới tay người mua với tên gọi tpcn CumarGold.
Thấy được sự thành công của tpcn CumarGold do hiệu quả cung cấp điều trị bệnh tốt, được nhiều bệnh nhân ung thư, viêm loét dạ dày tin dùng, nên phổ quát tổ chức khác nhập nguyên liệu nước ngoài hoặc tự chế tạo nano curcumin với những tên gọi khác.
Nhưng có thể nói tới giờ, chưa có sản phẩm nào có thể sánh được với Nano Curcumin của Viện HLKHCNVN.
Tại sao tôi dám khẳng định nhân tố đó, vì hiệu quả của item phụ thuộc vào chất lượng nguồn chất liệu Nano Curcumin. Chất lượng này lại phụ thuộc tham gia các yếu tố như hàm lượng curcumin trong hạt nano, kích thước hạt nano, khả năng hòa tan nội địa
Chi tiết, thứ nhất là hàm lượng Curcumin trong hạt nano của Viện HLKHCN cao trên dưới 20%, khi mà đó các item khác lại chỉ đạt 8- 10%.
Thứ 2, kích thước hạt nano bất biến, nằm từ 50-70nm nên có thể xâm nhập dễ ợt qua màng tế bào để phát huy hiệu quả
Thứ 3, độ hòa tan trong nước tăng khoảng 8 ngàn – 10 ngàn lần so với curcumin thường.
Về kĩ nghệ, có rộng rãi kĩ nghệ nhưng chúng tôi chọn công nghiệp micell, gói các curcumin tham gia nhân của nó. Chúng tôi đã thành công với công nghệ này từ những năm 2007-2008. Mới đây, các nhà khoa học của Đức mới bắt đầu nghiên cứu vận dụng này và cũng khẳng định công nghệ micell là hiện đại nhất
Nano Curcumin do Viện HLKHCNVN đóng hộp đã được tìm hiểu ngặt nghèo, có chuỗi hệ thống để bình chọn hoạt tính sinh học, công dụng dược lý trong một thời gian dài và được các nhà kỹ thuật công nhận.
Nano Curcumin của viện đã được chắc chắn hiệu quả chống ung thư trên phổ quát dòng tế bào ung thư tại Trung tâm Ung thư thực nghiệm, Đại học Giang sơn Hà Nội. Ngoài ra tài năng hòa tan trong nước, thẩm thấu qua màng tế bào, sinh khả dụng của Nano Curcumin đã được Viện HLKHCNVN nghiên cứu bài bản và khó có hạ tầng nào tại VN có thể phân tích được tương tự.
- Là một chuyên gia trong ngành nano, PGS có thể mách nước người tiêu xài bí quyết dễ chơi nhất để biết đâu là Nano Curcumin chất lượng tốt?
Trên thị trường có phổ thông sản phẩm nhưng có cái thật cũng có cái giả, người tiêu xài cần cảnh giác với những tuyên truyền trên internet.
Để biết đâu là thật giả, người dùng nên cắt viên nang đó, rồi cho chất bên trong đó tham gia 1 cốc cùng với nước rồi ngoáy đều. Nếu như nó tan trong nước tất cả tuyệt đối thì đó là nano. Giả dụ nó có chất lắng xuống, kết tủa thì không phải nano.
Có thông tin cho rằng, nano curcumin kích thước là 30nm có sinh khả dụng gấp 4 lần nano thế hệ cũ, vậy theo quan niệm PGS vấn đề đó có đúng mực không?
Tôi không trách khi họ tuyên truyền như vậy vì họ ko phải là nhà chuyên môn.
Với các nhà công nghệ thì chỉ dám nói kích thước hạt nano nằm trong 1 khoảng khăng khăng chứ không thể khẳng định chi tiết là 30nm, 40nm hay 50nm. Kĩ năng thấm tham gia tế bào và sinh khả dụng ít dựa vào tham gia kích thước nano mà nó nằm trong giới hạn.
Cấu trúc lưới nội mô tế bào là 200nm nên chuẩn y các hạt nano có kích thước dưới 100nm là đủ để qua được màng tế bào bởi vậy không cố định phải chạy theo kích thước hạt nano quá bé dại. Vì nếu như hạt nano nhỏ dại thì tài năng gói các hạt curcumin quá thấp, hàm lượng chỉ 8% thì kỹ năng hỗ trợ chữa bệnh bị hạn chế. Vì thế, phải uống phần lớn thì mới có chức năng.
Vì vậy, tiêu chuẩn hạt nano chỉ cần dưới 100nm.
Còn việc so sánh mang tính chất bắc cầu là phản công nghệ, chúng ta chỉ khẳng định được sự khác lạ về sinh khả dụng khi có nghiên cứu đối chứng trực tiếp giữa 2 nguồn nguyên liệu đó. Tôi khuyên người tiêu xài nên sáng láng và nhân thức lựa chọn lọc khi thu nạp các nguồn tin tức giới thiệu rộng rải
-Vâng, xin cảm ơn Phó giáo sư!
Nằm trong chương trình mục tiêu quốc gia phòng chống ung thư, nhằm nâng cao nhận hức đồng đội về bệnh ung thư, chương trình “Tặng 50.000 cuốn cẩm nang ung thư” do dự án “Vì sức khỏe người Việt” của Hội Nội Khoa VN cấu kết với quỹ “Ngày mai tươi sáng” của Bộ Y tế và nhãn hiệu CumarGold phối hợp thi hành. Để đạt yêu cầu kiếm được sách không tính phí, bạn đọc vui mừng gọi về Trung tâm giải đáp sức khỏe 1800.1796, truy vấn cập website: cumargold.vn hoặc điền thông tin hoàn thành thủ tục tại đây.
Tham khảo thêm: tinh bột nghệ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét